ナイアガラでご飯 その1

今回はナイアガラ・フォールズにある雰囲気の良いレストラン、レミントンズをご紹介します。

場所はナイアガラの繁華街クリフトンヒルを登りきって少し右手に曲がったところに位置しています。お値段的には安くはないけど高くもない・・・微妙な表現ですみません。味はなかなかなので、納得の金額ですね。

前菜がビーフと野菜のスープ。 肉料理も有名なだけあり、とても柔らかいビーフで日本の口に合う味だと思います。 特に冬はスープから入るのは、体も温まり、良いですね。

メインのロブスターはかなり大きめ。 どのようにして食べようか悩むところですが、ここのレストランでは、ウェイターの方が低丁寧に食べやすくしてくれるので、手を汚さず食べられるのが嬉しいところです。 身もたっぷりで皆様大満足していただけました。


デザートは、バニラアイスクリームとフルーツ。
メインのロブスターでお腹一杯で、残してしまう方もおられましたが、濃厚で美味しいアイスクリームでした。

ナイアガラの滝から徒歩圏内のレストランでは、味、雰囲気ともにトップクラスだと思います。 ローストビーフやサーモンもお勧めです。 ローストビーーフはホースラディッシュ（西洋わさび）をたっぷりつけて頂くと美味しいです。 （日本語のメニュー有り）

ナイアガラにお越しの際には是非立ち寄ってみて下さい。
ADD: 5657 Victoria Avenue
TEL: 905-356-4410

Takahiro from Niagara Falls

オンタリオ湖

最近は晴れた日が多いトロントですが、晴れる＝寒い、ということでかなり気温は寒いです。オンタリオ湖は写真の通り凍結いたしました！ナイアガラの滝のようにアイスブリッジとまでは行かない薄めの氷ですが、凍らない年もありますので、やはり今年は寒いのでしょう。



澄んだ空気、青い空、とても気持ち良いですが、外を歩く際は厚着をしてお出かけになって下さい。

Niagara Winery ☆Konzelmann Estate Winery ☆

ドイツ系移民のKonzelmann(コンゼルマン）ファミリーが経営するワイナリーを紹介します。

ナイアガラオンザレイクの街から車で10分ほど、ブドウ畑がオンタリオ湖に面し、数少ない、湖の見えるワイナリーです。

ワイナリーの規模は、中規模ですが、様々な品種のブドウを生産しているようです。ドイツ系という事もあり、甘口の白ワインや、オーストリア原産のブドウも栽培しているようです。 勿論アイスワインも生産されております。 Shirazという品種の黒ブドウで作られた赤アイスワインもありました。 この品種でアイスワインを作っている工場は非常に珍しいです。
カベルネソービニオンで作ったアイスワインを、ビターチョコレートのカップで試飲させてもらいました。

因みにこのアイスワインは、2007年のカナディアンワインアワードのOther Ice wine部門で、金メダルを受賞したものです。













Vidal Ice wine部門でも銅メダルを受賞しています。かなり高品質のようです。
アイスワイン好きの方は外せないワイナリーの一つだと思います。

Takahiro From Niagara Falls