カナダ・トロント・ナイアガラ最新情報＜メープル通信＞: 農園

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2008年9月23日火曜日

★りんご狩り★

そろそろサンクス・ギビングやハロウィーンのかぼちゃを選びに農園へ足を運ぶ家族が増えてくる時期となりました。早速りんご農園に足を運んでみました。マッキントッシュとむつが旬になりつつあるそうです。カナダのサンクス・ギビング（収穫祭の祝日）は10月13日です。スーパーマーケットやファーマーズ・マーケットなどでも菊や飾りかぼちゃ、トウモロコシなどが色鮮やかに並ぶ時期でもあります。

重い収穫を持ち歩くのは大変です。。。。

2008年7月19日土曜日

トロント近郊の苺の収穫は６月中旬から７月中旬だそうですが今年はわりと遅かったそうです。個人的にはチェリーが良かったのですがまだ早い。ということで苺狩りに行きました。苺畑が一面に続きますが木陰ではないので暑い！でも、、、お店で買った苺とは味が違います。本当に太陽の恵み？？なのでしょうか、真っ赤な苺はその場で熟した為甘くで甘い香りでなのだと聞きました。スパーなどで売られている物は長持ちするように若いうちに摘み取られ熟すのだとか。。そろそろシーズンが終わるそうですが北の方ではもうしばらく出来るようです。次は絶対チェリーに行こう！！チェリーは７月中旬ぐらいからが取り頃だそうです。

2007年7月9日月曜日

Andrew's Scenic Acres Farm ( ラズベリー狩り )

良い天気と共にトロントでも新鮮な野菜やフルーツが続々と出回っていますが、自分で収穫してみるのはいかがでしょうか？絶対新鮮！私は初夏はイチゴ、→ラズベリリー、アスパラ、ブルーベリー、秋はりんご。今回はラズベリーを収穫に行きました。沢山ある農園ですが、自分で収穫出来る所や、ワイナリーがある所、売っているだけのマーケットなどなど、、1箇所でなく、色々お試し

すると良いでしょう。

今回はトロントから30分ぐらいの所にあるアンドリュー農園に立ち寄りました。ワイナリーつきで、ストロベリーなどのワインがお勧めです。試飲もあって、色々試しました。今回はクランベリー、ストロベリー、ブルーベリーを買いました。ジャムやメープルグッツ、パイやアイスクリームなどなど、団体バスも停まっていて、お土産を買っていました。園内は広いので、トラクターに乗って案内してもらうと良いでしょう。行き方は、HWY401 West方面に乗り、Trafalgar(Ext 328)出口には看板があります。北に車を走らせ、5分ぐらいでSide Roadで右折します。そこからひたすら真っ直ぐ約5分。農園は右手にすぐ分かります。とてもトロント近郊とは思えない風景です。入園は無料です。バスケットを持って、収穫した物は出口で量り売りとなります。その場で食べる物は無料です。お店で買うより安く、なんといっても熟している物を収穫するので、スーパーなどで売られている物より、甘くておいしいですよ。